На 6 персон;   216 ккал 0,5 кг отварного картофеля 200 г ветчины или вареной колбасы 100 г пшеничной муки 50 г молотых сухарей 2 яйца 100 г растительного масла молотый черный перец и соль по вкусу свежая зелень Отварите молодой картофель в мундире, очистите и остудите, затем нарежьте кружочками толщиной в 1 см. Мелко нарезанную ...дальше

На 4 персоны; Приготовление: 65 минут; 456 ккал 450 г готового песочного или слоеного теста 2 куриные грудки 2 стол. ложки манной крупы ДЛЯ НАЧИНКИ: 15 г сливочного масла 15 г муки 150 г молока 1 стол. ложка сливок 1 лук-порей соль молотый черный перец по вкусу Нагрейте духовку до 190 градусов. Отварите до полуготовности куриные грудки, ...дальше

На 6 персон; Приготовление: 60 минут; 516 ккал 2 стол. ложки оливкового масла 1,5 кг говяжьей вырезки 1 луковица 225 мл мясного бульона 0,5 чайн. ложки корицы 1 лавровый лист 2 тонкие стружки апельсиновой цедры 900 г сладкого картофеля по 115 г чернослива и кураги 60 г изюма 0,5 чайн. ложки соли молотый черный перец Разогрейте ду...дальше

На 4 персоны; Приготовление: 65 минут; 256 ккал 1 кг филе рыбы (крупный окунь, сом, судак), 2 луковицы, 5-6 яблок, 1 лимон, 1,5 стакана белого сухого вина, 3-4 стол. ложки растительного масла, соль и перц по вкусу, свежая зелень. Подготовленное рыбное филе нарежьте небольшими кусочками, обсушите их на полотенце, посолите и поперчите по вкус...дальше

На 6 персон; Приготовление 50 минут; 357 ккал 800 г брокколи, 30 г сливочного масла, 200 г творога, 100 г сыра, 170 г сметаны, 4 яйца, 3 стол. ложки муки, 1/4 чайн. ложки тертого мускатного ореха, соль и черный перец, 1 с0,5 стакана сливок, ол. ложка растительного масла, 1 стол. ложка манки ДЛЯ СОУСА: 25 г сливочного масла, 2 стол. ло...дальше