1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока; масло, сахар и соль
по вкусу.

В настоящее время все большей популярностью пользуется каша из
овсяных хлопьев `Геркулес`. В питательной ценности этой каши
никто не сомневается, а готовить ее просто и быстро. В горячее
молоко всыпать овеянные хлопья, добавить сахар, соль и варить,
помешивая, 10-15 мин. Можно приготовить кашу другим способом.
Для этого с вечера нужно залить овсяные хлопья молоком, положить
соль, сахар, размешать, а на утро достаточно поставить кашу на
огонь и, помешивая, довести до кипения.